纯净水的摄入不仅不能帮助身体获取矿物质,反倒增加身体的钠、钾、钙、镁等矿物质排出。长期饮用缺乏矿物元素的水会带来以下风险:直接影响肠道黏膜、新陈代谢和矿物质动态平衡等人体机能;影响钙和镁的摄入;影响其他必须元素和微量元素的摄入;增加饮食中摄入有毒金属元素可能性;增加心脑血管病的风险。
专家指出,只饮用纯净水,和人体缺乏电解质导致营养不良有关。为健康考虑,不建议经常饮用纯净水。纯净水不能及时补充人体内流失的电解质,同时还会稀释体内的浓缩电解质。使人体失去了电解质动态平衡的状态。 这样的水进入人体后,将会干扰体内细胞之间水分的传输和分配,使重要器官的功能受到影响。
专家提醒:长期饮用纯净水,不利于人体健康
人们感到疲劳、虚弱和头痛、肌肉痉挛或者心律不齐。上述症状,都可能是每天饮用大量纯净水,体内缺乏必要的电解质所致。
人体从饮用水中摄取一定量的矿物质和微量元素,其中钙、镁的典型摄入量约为成人总摄入量的5%-20%。特别是镁,水中镁的吸收率可高达59%,水中的镁是人体营养最好的来源。像氟、铬等人体必须的矿物质,需要从饮用水中获得补充。
饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一,长期饮用纯净水可能会使人体某些矿物质或微量元素摄入不足,会对心血管健康造成危害,对正处于生长发育期的中小学生影响更大。因为纯净水容易导致儿童体内各种微量元素、化合物和各种营养素的流失。因此,不建议中小学生饮用纯净水。